Wegen seiner Seuchenanfälligkeit kam er für eine Wiederbesiedlung der leeren Krebsgewässer überhaupt nicht in Frage. Da hatte der deutsche Fischzüchter von dem Borne den Gedanken, Flusskrebse aus Nordamerika bei uns auszusetzen. Der Versuch begann 1890 mit tausend Amerikanischen Flusskrebsen (Orconectes limosus) in der Nähe von Frankfurt an der Oder. Er führte zu vollem Erfolg: Diese Tiere waren gegen die Krebspest immun. Durch natürliche Ausbreitung und den Besatz weiterer Gewässer ist der amerikanische Vetter unserer Flusskrebse weit über Mitteleuropa hinaus ein heimisches Tier geworden. Auch die Krebsfischerei lohnt sich wieder.

Siebzig Jahre nach dieser ersten Einbürgerung begann eine weiterer Versuch mit einer anderen Art und in einem anderen Teil Europas. Es ging um Schweden, das erst spät von der Krebspest betroffen worden war. Doch auch dort war die Wirtschaftlichkeit der Krebsfischerei inzwischen erheblich gesunken. Man sah sich nach geeigneten Neubürgern um. Den in Mitteleuropa erfolgreich verwendeten Amerikanischen Flusskrebs übersah man geflissentlich, weil er den anspruchsvollen Schweden wegen seiner geringen Muskelfleischmasse kein Ersatz für den Edelkrebs schien. Die Sachverständigen entdeckten schließlich den Signalkrebs (Pacifastacus leniusculus) im Westen der USA. Dort war er 1916 mit großem Erfolg aus Küstenflüssen in den Tahoe-See der Sierra Nevada eingesetzt worden. Da er in Körpergröße und Geschmack dem europäischen Edelkrebs sehr gleicht, fiel die Wahl auf ihn.